Em circunstâncias normais, a faixa de temperatura do congelador de um refrigerador pequeno está entre -4 e -24 °C. A temperatura do congelador de um refrigerador doméstico é geralmente em torno de -18°C. A essa temperatura, as bactérias em geral serão inibidas ou mortas, de modo que os alimentos armazenados nela têm uma vida útil mais longa.

O que devo prestar atenção ao armazenar e congelar alimentos em um refrigeradores de mini carro ?

1. Alimentos quentes não podem ser colocados em geladeiras funcionando.

2. A comida não deve estar muito cheia ou muito apertada, e deve haver um espaço para facilitar a convecção do ar frio, reduzir a carga da unidade, prolongar a vida útil e economizar eletricidade.

3. Os alimentos não devem ser misturados crus e cozidos para manter a higiene. De acordo com os requisitos de tempo e temperatura de armazenamento de alimentos, uso racional do espaço na caixa.

4. Não coloque os alimentos diretamente na superfície do evaporador, mas sim em um recipiente, para não congelar no evaporador e incomodá-lo para retirar.

5. Peixe fresco, carne e outros alimentos não podem ser colocados na geladeira sem tratamento. Peixes e carnes frescos devem ser embalados em sacos plásticos e armazenados no freezer. Legumes e frutas devem ser secos com umidade na superfície externa, colocados sob a caixa e armazenados em temperatura acima de zero.

6. Não coloque bebidas líquidas engarrafadas no freezer para evitar congelamento e rachaduras na garrafa. Deve ser colocado na geladeira ou na porta e armazenado a uma temperatura de cerca de 4 ℃.

7. O refrigerador para armazenamento de alimentos não deve armazenar produtos químicos ao mesmo tempo.

8. A decocção da medicina tradicional chinesa em embalagem a vácuo hermética deve ser armazenada dentro da faixa de 0°C-5°C na geladeira, e o tempo de armazenamento deve ser de 7 a 14 dias, não superior a 7 dias.